ふっくらとたっぷりの生姜とお味噌で煮込んだサバの味噌煮です。サバにはビタミンなどのたくさんの栄養があります。また、朝ご飯から、おつまみまで幅広いシチュエーションで料理されることから日本の食生活の中で欠かせない存在ですね。